A Partilha de Sabores não podia começar melhor o ano.
Começou o ano com uma encomenda para dia de Ano Novo de um almoço para vinte pessoas.
Foi solicitado o seguinte menú: Lombinhos de Panga escalfados com molho de limão, Lombo de porco recheado com ameixas, tudo a acompanhar com batatinhas salteadas, e para sobremesa um prato de frutas tropicais laminadas e um leite-creme.
Confesso que fiquei um pouco renitente ao pedido, pois era dia de Ano Novo e ainda por cima foi para um almoço, o que implicou acordar cedo depois da celebração da entrada de 2009. Mas acima de tudo é trabalho.
O serviço correu lindamente e sem qualquer tipo de imprevistos, pois à hora combinada (12H00) estava tudo pronto. E modéstia à parte tudo com um óptimo aspecto.
Foi uma boa forma de começar o ano, e que assim continue.
A Partilha de Sabores deseja a todos os seus clientes e amigos um óptimo 2009.
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